Monday, March 14, 2011

Resep ayam Kecap














Hari ini aku akan masak ayam kecap, hmmm dari kemarin udah ngiler nih :)

Ayam Kecap Gurih ala Nining

Bahan :
1 kg ayam, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang
200 ml santan kental
6 sdm kecap manis
2 buah bawang bombay iris halus
Bawang goreng untuk taburan

Bumbu halus :
5 butir bawang putih
1 sdt merica
2 sdt garam

Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan bawang bombay aduk hingga bawang layu.
Setelah itu masukan ayam, santan, garam, dan kecap aduk, masak hingga matang dan kental.

Sajikan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.

Nah karena aku suka pedas maka aku tambah dengan irisan cabai rawit merah, hmmmm segeeeerrr kata suamiku pasti jadi ayam kecap ala Cilacap hahaha...ayo mari kita nikmati :p

No comments: